沖縄県那覇市旭橋の沖縄家庭料理と島唄ライブが楽しめる民謡居酒屋葵屋

葵屋旭橋駅前店おすすめポイント

葵屋旭橋駅前店特製軟骨ソーキ

【自家製!軟骨ソーキ】

「軟骨ソーキ」とは軟骨の周りに肉がついていて、じっくり時間をかけて煮込むと軟骨までトロトロになり、骨の部分までぜ~んぶ食べられます。栄養もたっぷりで美容にもオススメの一品です。

葵屋旭橋駅前店島唄ライブ

葵屋旭橋駅前店石垣牛あぐー豚

石垣牛

葵屋旭橋駅前店石垣牛おいしく調理
黒毛和牛のブランド、「石垣牛」は八重山群島の温暖な地域で飼育されているため、他の地域のように干し草ではなく、一年中青々と茂った草を食べて育ちます。
そのため、栄養価が高く、寒さなどのストレスから解放されていることも肉質の良さの秘密だといわれています。

あぐー豚

葵屋旭橋駅前店あぐー豚おいしく調理
沖縄の在来種、県産黒豚ブランド「あぐー」を、石垣島という恵まれた環境で、自然と徹底した安全管理のもとに生産した、柔らかく、臭みの無い上質な豚肉です。

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